Пищевая промышленность, продукты питания (23)

С 1 марта 2025 года в России станет обязательной цифровая маркировка для ряда бакалейных товаров. Соответствующее распоряжение подписал Премьер-министр РФ Михаил Мишустин. Теперь производители и ритейлеры должны будут наносить специальные коды на упаковку некоторых категорий пищевой продукции.Речь идет о специях, приправах, чипсах, начос, сухариках, гренках, кукурузных палочках, хлебцах, готовом попкорне, а также о соусах, пряностях, сухих бульонах, супах и разновидностях сухого уксуса. Маркировка позволит повысить прозрачность рынка, защитить потребителей от подделок и улучшить контроль за качеством товаров. Все данные о продукции будут заноситься в систему «Честный знак», что обеспечит возможность отслеживания пути товара от производителя до покупателя. Исполняющая обязанности Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Московской области Наталья Чудакова отметила, что бизнесу...

В этом сезоне региональные фермеры продали в столице более трех тысяч тонн ягод, сообщил Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. «За время работы павильонов региональные фермеры продали в столице свыше трех тысяч тонн различных ягод, из них, конечно, больше всего люди покупали клубнику — было реализовано около 2,5 тысячи тонн. Кроме того, горожане купили 750 тонн прочей сезонной ягоды, которая поступала на прилавки по мере созревания», — рассказал он. На протяжении девяти лет каждое лето в Москве можно купить свежую клубнику и землянику в специальных брендированных торговых точках, которые неизменно пользуются популярностью у горожан. В этом году клубника из южных регионов приехала в столицу в конце мая. В середине июня (по мере созревания ягод в других частях страны) появилась продукция из хозяйств Тамбовской, Курской, Липецкой...

Более 100 заявок на размещение киосков по продаже мороженого, кофе и кукурузы и других нестационарных торговых объектов поступило в Подмосковье после запуска с 1 июля упрощенной системы, сообщили РИАМО в пресс-службе Минсельхозпрода Московской области. Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев сообщал, что с 1 июля в регионе упростили процедуру получения разрешительной документации для ведения нестационарной торговли. Раньше на это нужно было потратить 70 дней, теперь - 7. Достаточно подать заявку на региональном портале госуслуг, выбрав там удобную для себя точку из 3 тысяч. Губернатор отмечал востребованность нестационарной торговли в местах отдыха. С момента упрощения получения разрешений на нестационарную торговлю было подано 124 заявки. По ним было оформлено 45 договоров на размещение объекта, и 5 объектов уже физически стоят. Остальные из 45 оформивших договоры закупают...

С начала года производственные предприятия Московской области выпустили 350 тысяч тонн молока. Это на 2,7% больше, чем за тот же период прошлого года (346 тысяч тонн), сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона. «Лидерами по надоям традиционно являются Коломна, Ступино и Сергиево-Посадский округ. В этом году Московская область направила более 1 млрд рублей на поддержку производителей молока. Увеличение поголовья с начала года составило 939 голов», – сказал зампред правительства Московской области Георгий Филимонов. Общее увеличение поголовья коров в регионе с начала года составило 1090 голов. Муниципальные образования, показавшие прирост по надоям к аналогичному периоду 2021 года в этом году: Коломна (+2,2 тысячи тонн), Волоколамск (+1,6 тысяч тонн), Зарайск (+1,5 тысячи тонн). Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщал, что в Подмосковье не менее 8 лет наращивается...

По итогам всероссийского конкурса «Торговля России» подмосковные предприниматели получили призы в двух номинациях, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья. В категории «Лучшая фирменная сеть производителя» награду получила пекарня ООО «Каравай-СВ», «Булочная Каравай-СВ», а в номинации «Лучший оптовый продовольственный рынок» победа досталась «АО Мытищинская ярмарка». «Потребительский рынок Подмосковья активно развивается и входит в число крупнейших в России. А подобные конкурсы помогают нам выявить и обратить внимание на передовые решения и идеи по осуществлению торговли», - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов. Он отметил, что такие конкурсы создают в отрасли здоровую конкуренцию и позитивно влияют на качество обслуживания. Свои награды предприниматели получат на церемонии награждения в рамках ежегодной Недели российского...

Производители хлеба в Московской области могут получить субсидии на компенсацию части затрат на производство и реализацию продукции. В регионе начинается прием документов на получение данной поддержки, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. Субсидии предоставляются в размере 100 млн рублей. Получить поддержку смогут подмосковные производители хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения сроком годности менее 5 дней. «На одну тонну произведенного и реализованного хлеба им будет выделяться 2 720,35 рублей», – заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов. При получении субсидий предприниматели берут на себя обязательства не повышать стоимость своей продукции от месяцу к месяцу. Так, планируется удержать цены на хлебопекарную продукцию на текущем уровне, а в отдельных случаях снизить их. В 2021...

14 объектов будут использоваться с 1 мая по 1 октября только для продажи мороженого. Еще два могут работать в течение всего года со сменой ассортимента по сезонам. 16 передвижных тележек с мороженым установят в центре столицы по итогам электронных торгов. Заявки принимаются до 29 апреля, торги состоятся 6 мая. К участию приглашаются представители малого и среднего предпринимательства, с победителем аукциона заключат договор на пять лет. Об этом сообщил руководитель Департамента города Москвы по конкурентной политике Иван Щербаков. «Реализация на торгах права на ведение коммерческой деятельности в нестационарных торговых объектах — это возможность для предпринимателей начать свое дело с небольших инвестиций. По итогам прошлого года конкуренция на таких торгах составила три человека на лот, а начальная стоимость увеличивалась в среднем в 4,6 раза. В настоящее время на аукцион выставлено...

Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко сообщила, что Правительство продолжит оказывать меры поддержки предприятиям агропромышленного комплекса. Они необходимы для бесперебойного проведения посевной кампании, а также работы как системообразующих, так и малых и средних предприятий отрасли, сообщает пресс-служба кабмина. Как отметила вице-премьер Виктория Абрамченко, подготовлены согласованные предложения по возмещению части затрат на производство хлеба и хлебобулочных изделий. Дополнительно прорабатываются меры поддержки молочной отрасли, чтобы не допустить роста потребительских цен. Завершено согласование дополнительного субсидирования льготных кредитов аграриям для проведения полевых работ. «Проведение полевых работ, бесперебойные поставки продовольствия и мониторинг потребительских цен находятся на особом контроле Правительства. Уже приняты первые меры поддержки...

6-7 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль Октоберфест – уникальное событие для всех любителей качественного пива и аппетитной фермерской еды. Неповторимая атмосфера национального баварского праздника с бесплатными мастер-классами, крафтовыми напитками и сногсшибательными девушками в южногерманских нарядах обещает гостями фестиваля массу позитивных эмоций. Даты проведения фестиваля: 6-7 октября с 10:00 до 22:00. Место: гастрономическое пространство Азбука Фермы, ТРЦ Золотой Вавилон Ростокино, пр. Мира 211,к. 2, 1-й торговый уровень, круглый атриум, парковка сектор D. Как добраться: МЦК Ростокино (пешком), метро Свиблово (пешком), метро ВДНХ (2 остановки транспортом), бесплатные автобусы. http://zv-rostokino.ru/place/ Концепция мероприятия: праздник для всей семьи. Вход бесплатный, для участия в мастер-классах необходима предварительная регистрация на сайте...

Проекты, реализованные агентством Pro-Vision Communications, продолжают собирать отраслевые награды. На этот раз высокую оценку экспертов индустрии получила кампания «Стань пилотом Деда Мороза», названная лучшим новогодним событием сезона 2017-2018 по версии event-премии «Золотой Пазл», гастрономический спектакль «В библиотеке», так же взявший «Золотой Пазл» в категории «Клиентское мероприятие», и творческий тимбилдинг «#ProVisionGreen: пусть птицы остаются дома». Последний стал лауреатом премии Proba Icco Global PR Awards в номинации «Внутрикорпоративные коммуникации». В рамках каждой из премий оценка работ осуществлялась профессиональным жюри, сформированным из авторитетных деятелей PR- и event-сферы, руководителей HR-, PR- и маркетинговых отделов крупных российских компаний, а также из представителей отраслевых СМИ. Сильные составы экспертных комиссий выступали в качестве гарантов...

Производители фабричного и авторского мороженого обсудят особенности рынка мороженого в Москве, уровень конкуренции между производителями, развитие модных линеек десерта на летней встрече конкурент-клуба «Мода vs. Традиции: какое мороженое любят москвичи». Обсудим: - уровень конкуренции рынка мороженого в Москве; - как меняются вкусы москвичей, и кто диктует моду на рынке мороженого; - новые рынки сбыта: как фудкорты, фестивали и социальные сети влияют на реализацию десерта; - маркетинг или смерть: какие инструменты сегодня реально работают; - активность в низком, среднем и премиальном ценовом сегментах; - как далеко от насыщения находится московский рынок мороженого. К участию приглашены: - Айскейк Москва, - Торговая марка «Коровка из Кореновки», - Клуб «Чайная высота», - Tim & Tim Ice cream, - ALCREME, - Джелатерия «Casa Leone», - Джелатерия «Amore». Мероприятие пройдет в кафе...

Компания "РосПром Персонал" сообщает о начале нового масштабного проекта, направленного на поддержку машиностроительных предприятий России и популяризацию рабочих профессий. Представляем вашему вниманию сайт, на котором кадровики заводов могут совершенно бесплатно размещать информацию в виде вакансий о потребности на своих производствах таких специалистов как токари, фрезеровщики, сварщики, крановщики и прочие. Мы специально адаптировали сайт под все существующие гаджеты, чтобы соискатели могли без особых технических средств и регистрации следить на нашем ресурсе за новыми вакансиями и отправлять сообщения менеджерам по персоналу. Узкопрофильная специфика нашего продукта вызвана серьезным дефицитом высококвалифицированных рабочих на современном рынке труда и малой эффективностью популярных job-сайтов по их поиску. Долгое время бизнес России активно искал менеджеров по продажам...

Приобретение нового или имеющего пробег авто – занятие не для слабонервных людей. Ведь прежде чем стать счастливым обладателем транспортного средства, нужно определиться с бюджетом, маркой, выяснить достоинства и недостатки понравившейся модели. Кроме того самостоятельный подбор отнимет массу времени, потраченного на звонки в автосалоны или частным владельцам, проведение технического осмотра, улаживание правовых вопросов. Тем, кто боится, что покупка автомобиля превратится в череду испытаний, решение этой задачи лучше доверить профессионалам, которые сведут к минимуму существующие на профильном рынке риски. Стать автовладельцем, не выходя из дома – это реальность Жителям Дальнего Востока, решившим купить авто в Москве, совсем не обязательно лично присутствовать при проведении сделки. Хлопотами по подбору, оформлению и транспортировке техники займутся опытные специалисты...

Компания «Амадеин» заявила себя в качестве участника в крупнейшем российском торговом форуме, направленном на сотрудничество с розничными сетями. Что такое «Поставщик в сети». Данный торговый форум – это место, где одновременно собирается более 100 представителей локальных, федеральных и региональных сетей. Место, где встречаются закупщики с поставщиками за удобными столами для результативных переговоров. Один день, проведенный на мероприятии ровняется двум месяцам самостоятельных исканий. Возраст этого масштабного торгового мероприятия 17 лет. За этот период выявлена следующая статистика: заключается порядка 2-7 контрактов на поставки в торговые сети в течение 1-2 месяцев после события. За плечами у «Поставщика в сети» рекорд, занесенный в «Книгу рекордов России»: в феврале 2013 года в форуме приняли участие 518 закупщиков сетей. Было проведено 6100 переговоров о поставках в сети на...

По решению оргкомитета XХ Всероссийского конкурса «Менеджер года-2016» Агнесса Осипова, президент АО «БРПИ» (Баскин Роббинс) признана победителем. Церемония награждения состоялась 28 февраля 2017 года в здании Правительства Москвы на Новом Арбате. Российский конкурс «Менеджер года» проводится Международной Академией менеджмента (МАМ) и Вольным экономическим обществом России (ВЭО России) при поддержке Совета Федерации РФ. В конкурсе принимают участие руководители предприятий, банков, страховых и инвестиционных компаний, административных и общественных организаций города Москвы. Номинанты на Премию определяются по показателям финансовой отчетности компаний. Показатели формируются на основе данных ГМЦ Росстата, справочника Администрации Президента и других открытых источников. Конкурсу «Менеджер года» в этом году исполняется 20 лет. Впервые он был проведен в 1997 году и посвящен 850-летию...

В период с 8 по 10 августа в Калининграде пройдет конференция для партнеров Корпорации «СОЮЗ». В программе конференции — обсуждение вопросов инновационных технологий и современного взгляда на масложировой рынок, состояния нормативно-технической базы отрасли, улучшения качества конечной продукции за счет использования современных технологий, рецептур и пищевых ингредиентов нового поколения. В конференции примут участие ведущие российские и зарубежные специалисты масложировой отрасли, а также поставщики пищевых ингредиентов из различных регионов России. Для обсуждения перспектив дальнейшего сотрудничества будет организован круглый стол. Программа мероприятия включает обширную деловую часть с посещением одного из крупнейших в Европе комбинатов по переработке пищевых растительных масел и фабрики по производству жиров специального назначения Корпорации «СОЮЗ».

Делегация зернопереработчика «ПАВА», одного из крупнейших производителей муки в России, презентовала на Всероссийской конференции по хлебопечению пшеничную белково-витаминную муку «Житница». Мероприятие проходило 5-8 апреля текущего года и на несколько дней объединило экспертов хлебопекарного и кондитерского дела из России, Украины и Италии. Развернутый доклад о свойствах муки «Житница», о ее экономических и технологических преимуществах представила директор по качеству компании «ПАВА» Наталья Ермакова. Выступление состоялось на семинаре-совещании «Лечебно-профилактическое хлебопечение», который состоялся в рамках конференции. «Подобные мероприятия очень важны в деле продвижения на традиционном рынке нетрадиционного продукта. На прошедшей конференции по хлебопечению «Житницей» заинтересовались более двадцати производителей хлебобулочных и кондитерских изделий. Уже в ближайшее время мы...

11-14 октября текущего года состоялась 16-ая международная специализированная выставка для хлебопечения и кондитерского дела «Современное хлебопечение». Мероприятие прошло в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» в Москве. В течение трех дней работы выставки делегация компании «ПАВА», одного из крупнейших зернопереработчиков России, проводила встречи с хлебопроизводителями со всей страны. Как рассказали в компании, переговоры состоялись с хлебопеками из Ижевска, Смоленска, Казани, Москвы, Дедовска, Лобни и др. городов. «Во время переговоров мы обсуждали все возможные варианты сотрудничества, рассказывали о своей муке. Особое внимание уделялось презентации собственной разработки компании – пшеничной белково-витаминной муке «Житница», – комментирует директор по качеству ОАО «ПАВА» Наталья Ермакова. – Более года на рынке сохраняется тенденция повышения спроса на здоровые хлеба. И...

11-14 октября текущего года в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» пройдет 16-ая международная специализированная выставка для хлебопечения и кондитерского дела «Современное хлебопечение Москва». Одним из участников мероприятия станет делегация крупнейшего зернопереработчика России компания «ПАВА». «ПАВА» презентует на выставке собственную разработку – пшеничную белково-витаминную муку «Житница». «Во время работы выставки мы планируем провести встречи с представителями сетей, оптовых компаний, ресторанного бизнеса и общепита с целью презентации муки «Житница». Также мы примем участие в обсуждении тенденций развития мукомольной промышленности, где планируем поделиться опытом компании», – комментирует директор по качеству ОАО «ПАВА» Наталья Ермакова, вошедшая в состав делегации зернопереработчика. Напомним, «Житница» – это пшеничная мука, не имеющая аналогов на российском...

Компания «Снэк Экспорт» начало сотрудничество с группой компаний Fozzy Group для производства продуктов СТМ «Премія». Всего будет запущено 26 позиций в категориях рыбных снеков и пшеничных сухариков. В продаже новая продукция появится в конце апреля. Компания «Снэк Экспорт» была выбрана после аудита производственных цехов компании и анализа соответствия качества продукции заявленной компанией-производителем цене. Галина Малярова, руководитель департамента СТМ группы компаний Fozzy Group: «Развитие направления продукции собственной торговой марки предполагает не только постоянную работу с производителями по расширению ассортимента, но и поиск новых партнеров. Мы уверены, что компания «Снэк Экспорт» разделяет наше стремление обеспечить клиентов самой качественной продукцией». На сегодняшний день компания «Снэк Экспорт» является партнером 11 торговых сетей по направлению Private Label и...

17 апреля в Барнауле (Алтайский край) состоялся круглый стол «Реализация проекта «Комплексное развитие Алтайского Приобья»: проблемы, задачи и пути их решения». Участники мероприятия, среди которых представители администрации края, научного сообщества и бизнеса, дискутировали о путях развития региона как особой аграрной территории. Представители животноводческого и птицеводческого, зерноперерабатывающего бизнеса и молочной промышленности рассказали присутствующим о своих инновационных проектах. В качестве одного из докладчиков выступил президент компании «ПАВА» Андрей Игошин. «ПАВА» – одна из крупнейших зерноперерабатывающих компаний России, реализующая проект глубокой комплексной переработки зерна пшеницы. Андрей Игошин рассказал участникам о перспективах развития глубокой переработки пшеницы и направлениях, по которым будет работать новое предприятие. «Реализация проекта по глубокой...

В середине февраля текущего года в Москве состоялась 16-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо». В мероприятии приняло участие более 1200 человек из различных городов России, от Находки до Калининграда. Компанию «Пава» на выставке представил начальник отдела продаж кондитерских изделий Олег Линкер. В структуру зерноперерабатывающей компании «Пава» входит предприятие по производству кондитерских изделий «Зауральский крекер». На сегодняшний день «Зауральский крекер» производит несколько десятков видов крекера, сахарного и затяжного печенья. Необходимость посещения вставки была обусловлена несколькими причинами. Во-первых, знакомство и переговоры с производителями масложировой продукции, ароматизаторов и пищевых ингредиентов. Изучение их коммерческих предложений. Во-вторых, проведение переговоров с представителями нескольких торговых...

В 2005 году Холдинг «Объединенные кондитеры» продолжает динамично развиваться. За первые шесть месяцев чистая выручка Холдинга составила 7,22 млрд. руб. Увеличение объемов продаж в денежном выражении за первую половину текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года опережает запланированные показатели и составляет 10,2 %. Наибольшие показатели роста объема продаж в денежном выражении имеют ОАО «Кондитерский Концерн Бабаевский» (17,5%), ОАО МКФ «Красный Октябрь» (15,1%), ОАО «Благовещенская кондитерская фабрика «Зея» (17,2%), ОАО «Кондитерская фирма ТАКФ» (13,6%), ОАО «Южуралкондитер» (15,8%). Предприятия Холдинга показали стабильно высокий рост производства продукции в сегменте плиточного шоколада, шоколадных конфет. Одним из перспективных направлений работы компания считает увеличение производства зефира, пастилы и мармелада. В соответствии со среднесрочной...